昨年からの米不足、今年の酷暑、雨不足などで米価格の高騰がニュースをにぎわす中ではありますが、今日、例年のように柏刈地区の早生品種である「葉月みのり」の新米が給食に出ました。見た目のつややかさ、そしてほんのり甘い味、に自然への感謝、作り手のみなさまへ感謝をしつつ、おいしくいただきました。
「刈羽村農業を推進する会」の皆様から、日ごろから地場産のお米を給食に格別のご配慮でご提供いただいております。ありがとうございます。本当に感謝に堪えません。
ちなみに今日の給食は、主菜がさばのみそ煮、副菜が糸うりのあえもの、汁は夏のっぺで、ご飯によく合う和風のメニューでした。どれも、おいしかったです！